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quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Pudim de leite condensado


Comeco por este pudim, foi a primeira receita que me pediram.
nao sei o que ele tem de especial pois no momento que o ponho na mesa em espaço de minutos ele desaparece!!
aqui fica a receita

ingredientes:

4ovos + 2 gemas
raspa de limao (pouco)
1 lata de leite condensado (das pequenas ou o equivalente a um copo)
800ml de natas

--- Mexer os ovos com as gemas e raspas.
juntar o leite condensado e as natas mexendo sempre.
reservar 3 minutos e se criar uma especie de nata em cima tirar com um coador.
untar a forma de caramelo, virar o preparado e levar ao forno em banho-maria cerca de 1h a 180°
Bom apetite**********

6 comentários:

  1. Vou testar a tua receita! :)
    Hoje estou a fazer bolo de claras (para as aproveitar)
    Beijinho e continua.

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  2. hum..ja comi um bolo assim algures e era muito bom! se correr bem depois apita :)
    quando me sobram claras è bota po molotof LOL
    beijinho grande

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  3. o leite condensado compras daquele que já é cozido??

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  4. nao..compro o normal. quando è cozido eu digo na receita que è ok? :)

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