Comeco por este pudim, foi a primeira receita que me pediram.
nao sei o que ele tem de especial pois no momento que o ponho na mesa em espaço de minutos ele desaparece!!
aqui fica a receita
ingredientes:
4ovos + 2 gemas
raspa de limao (pouco)
1 lata de leite condensado (das pequenas ou o equivalente a um copo)
800ml de natas
--- Mexer os ovos com as gemas e raspas.
juntar o leite condensado e as natas mexendo sempre.
reservar 3 minutos e se criar uma especie de nata em cima tirar com um coador.
untar a forma de caramelo, virar o preparado e levar ao forno em banho-maria cerca de 1h a 180°
Bom apetite**********
Sou a joana, tenho 2 filhotas lindas e sou mae a tempo inteiro.
tenho uma paixao: cozinha!! pois..se para algumas è uma dor de cabeça, para mim è um refugio...um tempo que tiro so para mim, mas claro a pensar nas boquinhas que irei adoçar.
comecei por experimentar as varias receitas de revistas e fui aprendendo a fazer umas coisinhas com uma amiga (sandra) :)
e se ate agora foi a mama que me ensinou...parece que agora sou eu que ensino a ela hehehehehe
quero tambem acrescentar que o meu sogro è diabètico e no entanto come tudo o que faço pois reduzo nas quantidades de acucar e ninguem nota hehehehe ele è o meu maior fa :)
recentemente comecei a vender as minhas cosinhas a um restaurante e aos colegas de trabalho do meu marido que mostram as mulheres e encomendam =D
um beijinho a todas(os) e espero que gostem tanto de ver e fazer como eu :)
